Как выращивать озимый чеснок
Однажды зимой мы с мужем приобрели на базаре несколько непривычно крупных головок озимого чеснока. По 11 зубков в каждой! Я три луковицы оставила на посадку весной. Чтобы зубки прошли яровизацию, держала их на подоконнике, где температура не превышала 6°.
Высадила купленный чеснок в конце апреля. Он взошел на две недели позже, чем мой собственный, высаженный осенью, но спустя полмесяца "весенний" чеснок выбросил цветочные стрелки, затем у растений начал утолщаться ствол, на верхушке которого выросла куча мелких листьев, а затем масса небольших цветочных стрелок.
Одну головку чеснока разрезала поперек. Она состояла из центральной цветочной стрелки и 11 крупных долек, вокруг которых сидело еще 11 мелких зубков, и каждый дал свою цветочную стрелку.
Не подскажете, почему чеснок дважды выбросил листья и цветоносы?
И.Осина Псковская обл.
Для нормального выращивания озимого чеснока важно, чтобы он прошел все стадии яровизации и зимовки. Причем в это время не должно быть существенного изменения температурного режима и влажности. В противном случае наблюдаются различные отклонения.
Именно это и произошло у автора письма: озимый чеснок лежал в сухом месте да еще в тепле (для яровизации необходима температура не выше 3°). К тому же чеснок затратил дополнительное время на укоренение в самый благоприятный для роста луковицы период. Все это и привело к закладке зубков на двух уровнях.
Пробуждение цветочных почек у зубков текущего года - довольно редкое явление. Вызвать его могли летняя засуха, жара или иные стрессовые факторы. Ведь луковичные растения отличаются высокой чувствительностью к условиям выращивания. Поэтому возможны всякие чудеса. Чеснок, например, может давать только зелень (у меня на участке образовалась целая полянка измельчавшего чеснока, который растет, как трава). При изменении режима содержания лук-порей, который при обычной агротехнике дает только "ногу", формирует вызревшие круглые луковицы.
Не исключено, что у автора письма оказался не местный чеснок, а завезенный из другой климатической зоны, так своеобразно отреагировавший на новые условия.
В.Кокорева, селекционер
